No passado dia vinte e seis de julho, os formandos do Curso 2 – Ação 1 – Auxiliar de Serviços Gerais II de Armamar visitaram, no âmbito das UFCD´s 3527 – Produção Alimentar – Confeção de Alimentos e 3528 – Produção Alimentar – Pastelaria e Sobremesas, o Centro de Ciência Viva de Vila Real.
Esta visita tinha como objetivos identificar distintas ervas aromáticas e perceber quais as suas utilizações na confeção de alimentos.
A visita iniciou-se pelo exterior com uma pequena explicação sobre as distintas ervas aromáticas existentes no espaço e as suas respetivas utilizações. A Técnica explicou que as ervas aromáticas podem ser utilizadas para condimentar e aromatizar para infusões, efeitos medicinais e tratamentos naturais. De seguida, e ainda relacionado com as ervas aromáticas, fez-se a atividade “Criar com aromas”, em que se construíram sabonetes de glicerina aromatizados, neste caso com alecrim. Cada formando teve a oportunidade de fazer o seu sabonete com formas à sua escolha.
Seguidamente, passou-se para o interior do Centro de Ciência Viva, onde se visualizaram várias exposições sobre diferentes temas, como a Fauna e Flora existentes em Vila Real, o aparecimento e evolução das espécies, as energias renováveis e os tipos de relevo.
Por fim, realizaram um QUIZ sobre o que foi explicado ao longo da visita.
É sempre divertido passear e adquirir novos conhecimentos através de atividades práticas!
Curso 2 – Ação 1 Auxiliar de Serviços Gerais”
